ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور)

بنت ناس ... قلبها حساس السبت أغسطس 02, 2008 7:47 am

بـ،،،ــم الله الرحمن الرحيم

*
*

"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) 4dac7240e4

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) 40822231bf

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) 7c4672f395

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) F2faac56bb

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) 517bded547

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

ايس كريم بشكل مميز بـ(الصور) Bdc5bce5c9